кулинария

Рецепты

тефтели из телятины. с 11 месяцев.

70г вареной телятины, 2 варенные морковки, 1 ст. л. слив. масла, пол яйца, петрушка, булочка.

мясо и морковки перемолоть. Масло растереть с яйцом и смешать с булочкой, вымоченной в молоке. нарезать петрушку. Сформировать тефтельки. варить 10минут на паровой бане.

Рецепт из журнала "Мой ребенок" за 2004г.

***

Творог с бананом (ребенку можно предложить с 8 мес.)

100гр творога,1 бана, сахар по вкусу

Гриб белый - самый смелый

ЦЕЛЕБНЫХ СВОЙСТВАХ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ ГРИБОВ
РАССКАЗЫВАЕТ БИОХИМИК, КАНДИДАТ ХИМИЧЕСКИХ НАУК ДИНА БАЛЯСОВА

Праздник Всех Влюбленных

Вот уже на пороге Праздник Всех Влюбленных: День Святого Валентина.

полезные советы- кулинария

Во многих рецептах указано "щепотка ванилина", "сода на кончике ножа"... Помните, что соду или ванилин лучше недосыпать, чем пересыпать, иначе вы безнадежно испортите пирог.
- Не месите слишком долго песочное тесто, иначе оно станет плотным, жестким.
- С бисквитным тестом тоже не стоит чересчур усердствовать: выпекайте сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.

постное меню

В наше время все больше людей задумываются о правильном питании. Ритм жизни постоянно ускоряется, работа требует от нас повышенного внимания и энергии. Правильное питание помогает нам бороться с постоянными стрессами и является неотъемлемой частью образа жизни современного человека. Многие стремятся соблюдать Великий пост, который позволяет нам в течение 7 недель снизить количество потребления тяжелой еды и тем самым очистить организм.

Yandex cite