Дятловский сыродельный завод вышел на проектную мощность по выпуску твердых сычужных сыров

ОАО "Дятловский сыродельный завод" вышло на проектную мощность по выпуску твердых сычужных сыров - 10 т в сутки. На такой объем производства рассчитана новая технологическая линия, которую польская фирма установила на предприятии в прошлом месяце. С конвейера сошло уже свыше 200 т сычужных сыров. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщила заместитель директора предприятия Людмила Ковальчук.

По ее словам, на новом оборудовании освоен выпуск сыра типа "Голландский". Кстати, процессом его формовки управляет компьютер, который при малейшем сбое остановит конвейер. Стоимость проекта составляет 2 млн. 371 тыс. евро.

В соответствии с новой технологией предприятие переоборудовало практически все производственные и подсобные помещения. Кроме того, по лизингу приобретено 12 новых молоковозов и 6 автомобилей для доставки сырья.

Дятловский сыродельный завод - один из крупнейших производителей твердых сычужных сыров в Гродненской области. Предприятие выпускает также сливочное масло, плавленые сыры, творожные десерты и другую цельномолочную продукцию - всего более 70 наименований.

Предприятие образовано в 1945 году. В 1995 году преобразовано в ОАО. В коллективе насчитывается 217 человек.

2 октября, Гродно /Ричард Салата - БЕЛТА

Изображение пользователя Alex.

Реконструкция

Реконструкция и увеличение объёмов производства - это несомненно хорошо. Надеюсь у нашего завода нет проблем со сбытом продукции (особенно в Россию). Не по наслышке знаю, что у многих молокоперерабатывающих предприятий Беларуси сейчас очень тяжёлые времена. Склады забиты битком...

Изображение пользователя Alex.

Неужели я не ошибся

..."Кроме того, три заявленных белорусской стороной предприятия (ОАО "Дятловский сыродельный завод", ОАО "Ошмяны "Сыродельный завод", РУП "Совхоз-комбинат "Заря") не могут быть включены в утвержденные Россельхознадзором списки поставщиков пищевой продукции в Россию как не отвечающие российским ветеринарно-санитарным требованиям и нормам"...
http://www.apk-inform.com/showart.php?id=65353&theme=Livestock_production

Yandex cite