Боровики, запеченные в сметане

Ингридиенты для рецепта: 

боровики - 1 кг., лук - 2 шт., масло сливочное - 50 г., сыр - 3 столовые ложки (тертый), сухари панировочные - 2 столовые ложки, сметана - 1 стакан, соль

Грибы нарезать дольками, лук мелко нашинковать полукольцами. Сложить грибы и лук в глубокую чугунную сковороду и, добавив несколько ложек бульона или воды, тушить до готовности. Затем залить грибы сметаной, обсыпать сыром, смешанным с обжаренными на масле панировочными сухарями, и запекать в духовке в течение 5-7 мин.

Yandex cite