этот салат подсмотрела в магазине среди готовых и вакуумноупакованных салатиков..конечно, немного его видоизменила и советую попробовать! рецептура на глаз и на вкус :)

крабовые палочки - 400г
брокколи - 400-500г
яйца - 3 шт
майонез - 50-100г
зелень, приправы, соль, перец - кто что любит

брокколи разобрать на мелкие соцветия, обварить буквально 3 мин, процедить, остудить, порезать или разорвать на еще более мелкие кусочки. порезать крабовые палочки достаточно мелко (мне этот салат чем мельче, тем вкуснее), соединить с кусочками брокколи. Яйца сварить, отделить белки от желтка, порезать белки и добавить в смесь. заправить солью (не забываем, что майонез-то тоже соленый!), перчиком, по желанию другой зеленью (желательно обойтись без лука). заправить минимально майонезом.
салатик что надо!

п.с. кому возник вопрос, что делать с желтками, ответ - сьесть! из них тоже можно придумать салатик - кому как фантазия позволит:)

1 банка рыбных консерв в масле
1 яйцо
1 луковица
0,5 ч.л. соды
8 ст.л. манки

Луковицу натереть на мелкой терке, соду погасить.
Все перемешать, жарить на подсолнечном масле, выкладывая чайной ложкой.
Сложить в утятницу и тушить в бульоне (котлеты покрыты полностью) 20-30 минут, можно с луком и морковью. Можно не тушить :)

Взять готовые коржи "Наполеон".Приготовить несколько начинок
1)размятая рыбная консерва в масле (я беру скумбрию), добавить немного майонеза
2)рубленое отварное яйцо,добавить немного майонеза
3)тертый сыр с чесноком, добавить немного майонеза
4)жареные на растительном масле морковь с репчатым луком ,добавить немного майонеза.
Собираем тортик: коржи смазать с двух сторон майонезом, и между коржами укладывать начинку.
Получается сооружение:корж-начинка из рыбы-корж-начинка из яйца-корж-начинка из сыра-корж-начинка из овощей-корж.
Верхний корж так же смазать майонезом.Поставить в прохладное место для пропитки. Сытно и вкусно.