Дятлово - мой виртуальный город | Сайт города Дятлово и Дятловского района
Кулинарные рецепты, советы, секреты приготовления вкусных, полезных и питательных блюд, начиная от постных и вегетарианских и заканчивая мясной и жирной пищей.
В теплом молоке растворяют дрожжи, добавляют яйцо, растертое с сахаром и солью, и при непрерывном помешивании всыпают муку. Посуду с тестом накрывают полотенцем и ставят втеплое место для брожения.
Яблоки очищают от кожицы и сердцевины, нарезают тонкими ломтиками, перед выпечкой соединяют с готовым тестом и осторожно перемешивают.
Жарят оладьи на смазанной топленым маслом разогретой сковороде с толстым дном. Тесто берут ложкой, смоченной в воде, выкладывают на сковороду и жарят с обеих сторон до румяной корочки.